今日のランチはハプナ
2008.09.26 Friday
今日は幸○ママの誕生日祝いで品川PrinceHOTELのレストラン「ハプナ」へ。
プリンスホテルのレストランって主観ですが、一部特定プリンスホテルの老舗レストランを除き、基本的にはあまり美味しくない気が・・・
(赤坂等にはそれがありますが)
ここ、ハプナは少し前に改装しCONCEPTも変わったことで多少の興味本位もあり、食べに行ってみた。
結果として・・・
うーーん
???
味は普通。
特別美味しいわけではない感じ・・(というか美味しくない)
プリンスホテルの「リュクス ダイニング ハプナ」って要はブッフェ。
「水の癒しとスローブッフェを楽しむ、大人の美食空間」がCONCEPTらしいけれど、自分的には単にてんこ盛りブッフェのアミューズメントって感じ。
リゾート地のプリンスホテルでも思う事なのだけど、このブッフェの料理って一つ一つに深みが無く、単に数で勝負ってな感じ。
うーんです。
レストランその物も、広すぎて煩いです。
広すぎると言うことは、人も多いので料理の前に行列が・・・
よって取ってきた料理は食べるまでに冷めてしまう。
これもうーんです。
(注)決してプリンスホテルのレストランを批判しているわけではなく、単なる個人の感想です。
味覚と感覚は人それぞれなので・・・・
プリンスホテルのレストランって主観ですが、一部特定プリンスホテルの老舗レストランを除き、基本的にはあまり美味しくない気が・・・
(赤坂等にはそれがありますが)
ここ、ハプナは少し前に改装しCONCEPTも変わったことで多少の興味本位もあり、食べに行ってみた。
結果として・・・
うーーん
???
味は普通。
特別美味しいわけではない感じ・・(というか美味しくない)
プリンスホテルの「リュクス ダイニング ハプナ」って要はブッフェ。
「水の癒しとスローブッフェを楽しむ、大人の美食空間」がCONCEPTらしいけれど、自分的には単にてんこ盛りブッフェのアミューズメントって感じ。
リゾート地のプリンスホテルでも思う事なのだけど、このブッフェの料理って一つ一つに深みが無く、単に数で勝負ってな感じ。
うーんです。
レストランその物も、広すぎて煩いです。
広すぎると言うことは、人も多いので料理の前に行列が・・・
よって取ってきた料理は食べるまでに冷めてしまう。
これもうーんです。
(注)決してプリンスホテルのレストランを批判しているわけではなく、単なる個人の感想です。
味覚と感覚は人それぞれなので・・・・