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今週の夕飯        
Delicious cuisine is happy
幸せは美味しい料理

今週の夕飯 This week's dinner

SEIKO 11-3870 レディース 1950年代
5
 SEIKO 11-3870 レディース 
1950年代製

4時間ほどかけて分解洗浄並びに再金メッキを・・・・

全て完了後










フォーマルにも似合うリストウォッチ


| リストウオッツチ(腕時計) | 22:49 | comments(0) | - |
新宿 Othello DiningBar
0
    今夜は湯川さんに案内されて新宿のOthelloへ
    怜子ちゃんと翠ちゃんも一緒に(^-^)

    新宿区新宿5-17-6 中田ビル3F
    03-5155-7797
    新宿三丁目からすぐ 三越そば



    店内はテーブル席とカウンター



    で 食事が美味しいのです・・・(^-^)













    とても満足なお店!!
    また来ましょう 智子さんもネ
    | 今週の夕飯 | 22:58 | comments(0) | - |
    豚肉と玉葱でパスタ
    0
       土曜日
      休みの定番でパスタ
      今日はなっ○が中井へ友達と出かけてて留守
      なので自分用で
      (何故か豚肉が食べたくなって・・・・)

      あれ? 一人分?












      豚肉と玉葱はベストマッチです
      ご馳走様〜
      合掌
      | 今日の昼食(休日の昼食?) | 14:03 | comments(0) | - |
      SEIKO Fashion 1958年
      0
        SEIKO Fashion 1958年モデル 秒針モデル

        流石に経年劣化が・・・
        復活させましょう(^-^)









        巻き芯もこんなに汚れて・・・・



        ばらして洗浄と再メッキ(金)
        風防は研磨

        金メッキ(再メッキ)後



        完了



        ここまで復元できれば良しとしましょう!



        赤い型押しのカーフベルト辺りが似合うかな?

        これもなっ○行です!!
        平置き日差30秒


        | リストウオッツチ(腕時計) | 10:09 | comments(0) | - |
        オリーブオイル Madra
        0
          adra オリーブオイル ExtraVirgin
          原産地はトルコ
          香りもよく、口に入れた後、少し辛みを後から感じる美味しいオイルです
          トルコ産て比較的に安いオイルが多いけど、意外と美味しいものも・・・
          ボトルが素敵です






          | 今週の夕飯 | 10:03 | comments(0) | - |
          HAMILTON 1950's CAL 672
          0
            ハミルトンの1950年代のモデル
            Automatic キャリーナンバーは672
            ちょっとオーバーホールを・・・・



            17石 



            このモデルの裏蓋にはスクリューバックとはめ込みの二種類存在
            こちらははめ込みです(ベルトは社外品のレザー)






            文字盤はリダンしようか・・・ それとも根気よくデッドでも探そうか・・・
            このままでもアンティークな良い雰囲気です





            | リストウオッツチ(腕時計) | 23:50 | comments(0) | - |
            カマスの干物
            0
              物を頂きました!!
              カマスと鯵
              智子さんありがとうです(^-^)

              なので今夜はカマス
              漢字で書くと
              読めない人も多いよね

              見の色が綺麗なカマスです






              美味しいカマスでした
              ご馳走様!!
              合掌


              | 今週の夕飯 | 22:04 | comments(0) | - |
              月が沈む(と言うのかな〜?)
              4
               夜更かしして朝の4時
              外を見るとこんな月が・・・・

              ビル陰に沈む?月





              神秘的でした
              おやすみなさい(-.-)zzzzz
              | 番外編 | 05:17 | comments(0) | - |
              ELGIN Starlite 17石
              0
                 ELGIN Starlite 17石

                この顔が好きです



                ただいまわが家で入院中
                あと少しで退院予定
                  ベルトも探しましょ
                | リストウオッツチ(腕時計) | 00:18 | comments(0) | - |
                ビーフハンバーグ
                0
                   なっ○がハンバーグってリクエスト
                  なので、仕事帰りに近所のスーパーへ寄ったものの、いい感じの挽肉がな〜い(^-^;
                  では例によって無ければ作りましょ 挽肉(^^)v
                  ミンサーではあまり美味しくない(食感がいまいち)ので、包丁で!!
                  牛刀があればなお良しです(^-^)

                  牛肉ばら 適度な牛脂が良い感じで



                  挽肉化(^^)v 手が疲れたけどネ



                  ボールで捏ねて叩いて・・・
                  この状態  あっ パン粉は忘れずに



                  整形
                  小さいのはなっ○用



                  今日のソースはブランデーベース







                  歯応えは抜群のハンバーグで味も最高!!
                  これだけ野菜も多いとお腹もいっぱい(^-^;

                  しかし美味しいハンバーグでした
                  ごちそうさま〜
                  合掌




                  | 今週の夕飯 | 23:44 | comments(0) | - |
                  阿里山烏龍茶 台湾
                  0
                    前に台湾の田中さんより頂いたお茶
                    (ありがとうです)



                    その中から、阿里山烏龍茶 (アリサンウーロンチャ)
                    阿里山は台湾で有名なお茶の産地 
                    標高の高いところで生産されるお茶は阿里山高山茶とよばれてます
                    霧が多くて、太陽のでている時間が少ないのでお茶が甘くなるそうで・・・
                    夜と昼の温度差が大きくて、お茶を作るのに、とてもいい環境なんです。

                    阿里山烏龍茶は、青心烏龍という品種で茶葉がギュッと固まっていて重く、ほんの少しでも深い味の出るお茶です









                    烏龍茶

                     中国広東省東部の潮州市潮安県で製茶されている「石古坪」や鳳凰山周辺で生産される「鳳凰単叢」が、現在の烏龍茶の基って言われてます

                    生産量では中国福建省がトップ
                    そして台湾がこれに続く・・・・
                    中国の烏龍茶は品質にかなりバラつきがあり、産地偽装?って感じのお茶も存在
                    前に北京へ行ったときはある三ツ星クラスのホテル内のお茶屋さんが、銘柄の明らかに違うお茶を最高クラスの烏龍茶の瓶に詰めている姿を目撃・・・
                    う〜んです

                    そこへいくと台湾のお茶は品質も安定し信頼できる
                    今回の阿里山烏龍 清々しい香りと甘さで美味しいお茶です
                    (日本だと50g程度で1,500円〜2,000円ぐらいかな〜)

                    そういえば烏龍茶って日本でも少量ながら生産されてます

                    | デザート | 22:50 | comments(0) | - |
                    SEIKO Merit 17石 昭和30年代
                    0
                      セイコー merit 17石

                      それなりに使い込みされていて使用感が・・・・



                       
                      丸いコロンとしたスタイルが好きです。
                      手巻・機械式で14K GOLD FILLED
                      文字盤等も比較的きれいな状態となっております。

                      取あえず分解清掃








                      特殊洗浄を行い、再メッキを・・・
                      完了







                      金の乗り具合に風合いが出て素敵な時計に仕上がりました
                      これもなっこ行(^-^)


                      | 今週の夕飯 | 23:16 | comments(0) | - |