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今週の夕飯        
Delicious cuisine is happy
幸せは美味しい料理

今週の夕飯 This week's dinner

10月の最終日とカツサンド
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    今日は実母の命日。早くも3年の月日が・・
    古い写真を整理していると、三笠宮様(崇仁親王)と共に写っている写真が数枚。
    その昔、葉山にあった三笠宮邸は母親の住まい生垣一つの隣、品川区上大崎長者丸(今の目黒というか白金の地)に移られた。その頃の写真。
    三笠宮崇仁親王も今月27日が100歳にて逝去。感慨深い10月も終わり明日からは11月・・・・

     

    そんな事を想いながらのカツサンド(自宅ランチ)

     

    あっ 珍しく夕食の写真は撮り忘れ・・・(^^ゞ

     

    ご馳走様〜

     美味しいカツサンドに感謝<(_ _)>

    | 今週の夕飯 | 22:00 | comments(0) | - |
    不二家レストラン
    0

      今夜は近くの、不二家レストランへ

      最近も来たけど、ここのお店、妙に落ち着くのと無難に美味しいのです

      そして近いし(^^ゞ

       

       

      海老フライと赤魚の煮つけ

      こんな定食も

       

      なっ○は生姜焼定食

       

      しかし静かで落ち着くお店

      美味しかったです

       

       ご馳走様〜 合掌<(_ _)>

      | 今週の夕飯 | 21:30 | comments(0) | - |
      Audi A6 quattro ディップスティック(オイルゲージ)交換
      0

        Audi A6 quattro
        ディップスティック(オイルゲージ)交換

        このディップスティック、繊維質のグラスファイバーのようなものでできている。
        このため、折れると繊維が裂けてささくれたように・・・...
        そもそも国産車のディップスティックが折れたなんて話は、まず聞いたことがないし、なんで欧州車ってこの手の物、特に樹脂やゴム系が弱いの??
        ちなみにAudi A4に乗っていた時も、ディップスティックの樹脂の頭が割れて取れた。
        うーーん

         

        折れたスティック

         

        こちらが新しいスティック パーツナンバー 06C115611K

        | 備忘録 | 16:30 | comments(0) | - |
        いつものブランチとセンテナリア
        0

          久しぶり?に休みらしい休みの日曜日

          ここ最近の週末はなんとなくパタパタ(バタバタではなく(^^ゞ)って感じだったので・・・

           

          休日の定番、焼野菜と付け合せ

           

          生ハムはこのプロシュート

          このハムは無添加で塩のみのハム

          美味しいです

           

          焼野菜と付け合せ

           

          アカシアの蜂蜜

          ハンガリー製 甘さが諄くなく美味しい蜂蜜(^.^)

           

          そう言えば・・・

           

          昨晩、NHKスペシャルを見ていたら、(10月29日放送のNHKスペシャル) 健康長寿についての特集・・・

          Guestは聖路加の日野原重明さん(105歳)

          100歳 以上の人をセンテナリア言い、体内で起こっている 炎症の度合いが、他の老人と異なるらしい

          炎症(えんしょう、英: Inflammation)とは、生体が何らかの有害な刺激を受けた時に 免疫応答が働き、それによって生体に出現した症候

          どの程度、炎症が進行しているかのチェックには、人間ドッグ等で血液検査をすると分かる

          CRPの数値が、一般基準では0.30以下。要注意が0.31~0.99。異常値が1.00以上

           

          そう、一般の数値は0.30前後のところ、この番組で紹介された日本人の女性センテナリアは、その1/10の0.03

          炎症には、怪我をしたときの急性炎症と、万人が加齢とともに進行する慢性炎症がある

          慢性炎症の数値が上がれば、心臓や肺、骨髄に影響を及ぼす。慢性炎症は、寿命と関わりが深いらしい・・・

          蟹江ぎんさんも同じく炎症の数値が低く、20-30歳若い体だったって話

           

          慢性炎症が存在すると、

          糖尿病・心臓疾患・肺機能疾患・動脈硬化・・・

          が起こる

          逆に言えば、これらに類する持病的なものがあると、慢性炎症があるって事!
          これらを防いだり改善するのは幾つかあるなかで、生活環境と食習慣 ずば抜けているのが、地中海料理で、要するに自然の物を自然な方法で調理して食べる

          この時に特筆なのが、オリーブオイル

          子供の頃から、地中海料理ってなんだよ!って文句のような疑念のような感覚があったけど、要するに・・・・

          ラタトゥイユ カポナータ ブイヤベース 魚介類のパエリア アヒージョ アクアパッツァ 豆類のスープ etc

           

          あっ

          分かりやすく言えば、ラマーレ(葉山)の定番料理かな(^.^)

          (ラマーレで毎食食べれば良い・・??(^^ゞ)

             なんだかツラツラと長々と書いてしまったけど、免疫と食べ物、適度な運動

          これが健康の大源(みなもと)

          我が家での油、全てExtraVirginのオリーブオイルです

            和食にも洋食にも中華料理にも、その他にも全て

          当然、今朝もオリーブオイル大量の焼野菜

           

          ・・・

          最近の僕の血液検査結果

          全て標準値内です・・・・(^.^)/

           

          ご馳走様〜

           そして全てに感謝<(_ _)>

          | 今日の昼食(休日の昼食?) | 14:30 | comments(0) | - |
          ナンカレー (小滝橋交差点)
          0

            今夜はなっ○のRequestでカレー

            ナンカレーへ(昔はニューインディアってお店 たぶん同じお店です(^.^))

             

             

            なっ○はチキンカレー(ほうれん草)と小エビのカレー

            ナンが妙に大きい

             

            僕はマトンカレーにライス

             

            ニューインディア時代から同じく美味しいお店

            ナンが少しだけホットケーキのように甘い

            美味しいナンです

             

            ご馳走様〜 感謝<(_ _)>

            | 今週の夕飯 | 20:30 | comments(0) | - |
            Hilton Tokyo Odaiba 天ぷらさくら
            0

              今日は

              ヒルトン東京お台場へ

              木内さんの還暦誕生日会(^.^)

               

              外は穏やかで・・

               

              全員集まって!!

               色鉛筆描画

               

              この山本さんのおかげで、他お店の日本料理、美味しいお店を見出すのが大変で・・・(^^ゞ

              しかし相変わらず美味しいです!!

               

              空をアレンジ(^^ゞ

               

              お見事なお造り

               

              ちょっと曇り空

               

               

               

              ブルガリのシャンパン

               

              帆立貝

               

              カウンターの中

               ポケモンやってるの図(^.^)

               

              とても素敵な楽しい優雅な時間

               素晴らしい60代を!! おめでとうございます!!

              そしてご馳走様 感謝<(_ _)>

              | 今日の昼食(休日の昼食?) | 17:30 | comments(0) | - |
              すき焼き風、牛鍋
              0

                手抜きの夕飯(^^ゞ

                すき焼き風、牛鍋

                牛鍋って・・・・

                まだ、日本で牛肉が一般的でなかった頃、今の割り下の原型のような出汁に砂糖を入れて牛肉を煮て食べた料理

                でもね これ真剣に作るとけっこう美味しいのです

                 

                なので牛鍋

                 

                きんぴら

                 

                残っていた天ぷらも

                 

                 

                三徳のチーズケーキ

                これ意外と美味しい(^.^)

                 

                ご馳走様〜

                 感謝<(_ _)>

                 

                | 今週の夕飯 | 23:15 | comments(0) | - |
                天丼
                0

                  天丼

                  前に吉祥寺で食べた天丼が、納得いかずで自分で天丼(^^ゞ

                   

                  海老・玉ねぎ・さつま芋(頂きものの紅はるか)・舞茸・大葉・白身魚

                   

                  今日の揚げ油はグレープシードオイル

                  さっくり揚がり、コレストロールゼロ

                   

                  丼ツユは作り置きの天つゆに黒砂糖少しだけ加え気持ち煮込む

                  それにサッと漬けて丼に盛る

                   

                  ちょっとちょっと美味しい天丼です

                  自画自賛

                  ご馳走様〜 合掌<(_ _)>

                  | 今週の夕飯 | 22:30 | comments(0) | - |
                  パジェロミニ (H58A) マニュアルシフトノブのマーキング
                  0

                    パジェロミニ (H58A) マニュアルシフトノブのマーキング


                    ちょっと気にはなっていた、シフトノブの変速ガイド

                    元々はただのエンボスで暗いとまったく見えない

                    (見ながらギヤチェンジはしないけど・・・)

                    なので、白くマーキング

                    ペイントマーカーのペイントを器に繰り出して,爪楊枝の先に付け、丁寧にエンボスへ埋めていく。

                    はみ出たらカッターの刃で削いで・・・

                     

                    元はこんな感じ

                     

                    マーキング後

                     

                    それなりに満足な結果!!

                     

                    序に2W、4W切り替えシフトノブも(^.^)

                     

                     

                    (^.^)/

                    | 備忘録 | 23:00 | comments(0) | - |
                    鯛めし(駅弁)
                    0

                      小田原からの帰り、駅弁を買って帰ったので・・・

                      鯛めし(^.^)

                       

                       

                      これも小田原駅で買った豆のサラダ

                       美味しい

                       

                      駅弁が小さいので掻揚蕎麦(富士そば)も買ってきて(^.^)/

                       

                      美味しい駅弁

                       でも駅弁って汽車の中で食べるのが一番美味しい

                      ご馳走様〜 合掌<(_ _)>

                      | 今週の夕飯 | 23:00 | comments(0) | - |
                      ロマンスカー 小田急
                      0

                        所用で新宿から小田原へ

                        ならばロマンスカーでしょ(^.^)

                         

                         

                        ロマンスカーもROMANCECARになって進化したものです(^.^)

                         

                        この箱根の天然水緑茶、美味しい

                         

                        車内のデザインは好きです

                         

                        車内販売の案内

                        下手な飛行機より面白い

                         

                        これはトイレと洗面所

                         

                        夜なので閉まっているけど売店の車両

                         

                        一時止めていたロマンスカーの警笛も健在

                        箱根に行きたくるロマンスカー

                        近々ゆっくり乗りに来ましょう(^.^)

                        | 番外編 | 08:45 | comments(0) | - |
                        不二家レストラン 永福
                        0

                          なっ○のご希望で、今夜は不二家レストラン

                          そう、不二家レストランって案外美味しいので、侮れない!!

                          特にこの永福のお店は木陰に囲まれている事もあって意外と雰囲気が良い

                           

                           

                          やはり不二家っていうと子供がメイン(^.^)

                           

                          ハンバーグとミックスフライ

                           

                          ハンバーグと牡蠣フライ

                           

                          マカロニグラタン

                           

                          不思議な空間でちょっと美味しい不二家です

                          意外とおススメ

                           

                          ご馳走様〜

                           合掌<(_ _)>

                          | 今週の夕飯 | 22:30 | comments(0) | - |